קצת עלינו

אז בואו נתחיל עם הלמה. למה בעצם הקמנו את FULL TABLE? חווית הלקוח בתחום המסעדנות בארץ לצערנו לוקה בחסר. אחרי לא מעט חוויות מאכזבות  במסעדות נוכחנו לדעת שגם אם למסעדה יש פוטנציאל עצום היא לא ממצה אותו. בין אם מדובר בשירות לקוחות, נקיון או נראות לא יעילה ברשת, הרבה פעמים המסעדה לא יודעת לעבוד נכון. ופה הכול התחיל, מקום שייתן מענה כולל לכל השאלות ולכל הצרכים של עסק בתחום הקולינרי.

הגישה שלנו מתבססת על לימודים ומחקר מעמיק שביצענו במעוז הקולינריה – צרפת וגם בארץ. אחרי שנים של מגורים שם אין ספק שצרפת היא מודל מנצח עבור מסעדות שרוצות לנהל ולספר את עצמן בצורה מדויקת יעילה ורווחית להפליא. אך חשוב גם להתאים את המודל כך שיתאים לאקלים הישראלי מכל הבחינות. בעבודה מול המסעדה אנו שמים דגש על פתרון הוליסטי. עם ידע עצום בתחום הקולינרי בשיווק וביצירת תוכן אנו מכסים את כל הנישות האפשריות במסעדה. החל מבחירת ספקים, הדרכות שירות לצוות המסעדה ועד פרסום ויצירת תוכן דיגיטלי.